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	<title>Liebe im Glas &#8211; Rezerette</title>
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	<description>Zwischen Wort und Wurzel</description>
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	<title>Liebe im Glas &#8211; Rezerette</title>
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		<title>Sirup von der Zitronenverbene – Ein Duft zum Schmecken</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 11 Aug 2026 06:47:56 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Verveine riecht nach einer Côte d'Azur, die ich nie besucht habe. Nach dem Winter sieht die Pflanze aus wie tot – ist sie aber nicht. Ein Sirup-Rezept gegen das Verflüchtigen, mit allen offenen Fragen.]]></description>
		
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		<title>Löwenzahnsirup selber machen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 28 Jun 2026 17:37:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Liebe im Glas]]></category>
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					<description><![CDATA[Goldener Eigensinn aus der Wiese Mai. Die Wiese riecht nach warmem Gras und Vorabendregen. Ich...]]></description>
		
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		<title>Was der Garten mir gibt</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Jun 2026 15:23:20 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Liebe im Glas]]></category>
		<category><![CDATA[Garten]]></category>
		<category><![CDATA[Küche]]></category>
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					<description><![CDATA[Ulf kocht nach Instinkt. Dagmar nach Garten. Was reif wird, landet im Glas – und in dieser Serie über Eingemachtes zwischen Erde und Kochtopf.

Lesezeit: 3 Minuten]]></description>
		
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		<title>Blüten-Kräuter-Salz</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 May 2026 09:38:45 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Zwölf Uhr mittags. Die Blüten sind voll geöffnet. Schnittlauchblüten, hellviolett. Storchenschnabel, dunkelviolett und zart. Thymian,...]]></description>
		
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		<title>Bärlauch ins Glas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 May 2026 12:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Liebe im Glas]]></category>
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					<description><![CDATA[Bärlauch hat eine kurze Saison. Öl, Butter, Pesto und fermentierte Knospen – vier Wege, ihn festzuhalten, bevor er im Juli spurlos verschwindet.

Lesezeit: 2 Minuten]]></description>
		
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		<title>Schwarze Tintentropfen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Jul 2025 07:57:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Liebe im Glas]]></category>
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					<description><![CDATA[Zehn Jahre kein Schnitt. Ein Jahr ohne Ernte. Und trotzdem Gelee – in zwei Generationen, mit Ameisen, Hanglage und Excel auf Abwegen.

Lesezeit: 6 Minuten]]></description>
		
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		<title>Holunderblütengelee à la Réunion</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Jul 2025 15:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Liebe im Glas]]></category>
		<category><![CDATA[Garten]]></category>
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					<description><![CDATA[Holunderblüten, Vanille von La Réunion, ein Zweig Estragon, eingelegt in Orangensaft, gezogen über Nacht. Und eine Lektion über Pektin, Geduld und das, was sich nicht forcieren lässt.

Lesezeit: 1 Minute]]></description>
		
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		<title>Pilzblick – Pfifferlinge und Steinpilze genießen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Jul 2024 15:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ein Kilo Pfifferlinge, zwei Kilo Steinpilze – und eine Küche voller Pilzduft. Zwei Rezepte aus dem Wald, mit Hanglage und Hosenboden.

Lesezeit: 2 Minuten]]></description>
		
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		<title>Was die Mirabelle hergibt</title>
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		<pubDate>Sat, 01 Jun 2024 07:30:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Garten]]></category>
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					<description><![CDATA[Erst steht man vor dem Eimer und denkt: jetzt. Dann fängt das Erfinden an. Aufstrich mit Gartenrosmarin, ein Senf aus Versehen, goldener Essig aus vergessenen Flaschen, Gin-Likör für Weihnachten.

Lesezeit: 7 Minuten]]></description>
		
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		<title>Holundersekt – Hausgeist mit Blubb</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Dagmar]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 01 Jun 2020 11:53:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Holunder steht seit vierzehn Jahren an der Hausecke. Jedes Jahr schneide ich ihn, jedes Jahr wächst er weiter mit perfekten Blüten für Sekt.]]></description>
		
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