Winterpause statt Gartenarbeit – die lange, recht „einsame“ Zeit dieser Corona-Weihnachten, habe ich, ein wenig von der Langeweile inspiriert, genutzt….
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Berggarten
Quittenbrot einfach selbstgemacht
Jetzt am 30. November sind auch die letzten Quitten der überreichen Ernte verarbeitet. Bevor ich zur Schritt für Schrittanleitung für…
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Mirabellen Rezepte ohne Ende
Heute geht es wieder um mein Motto: „ … was mir mein Garten gibt!“ Die Ernte war so reichlich und…
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Steinpilze finden und genießen
Nach dem trockenen Juni und Juli hat der August uns nun ausreichend Nass geschenkt. Endlich kommen die ersten Steinpilze zum…
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Wie man einen Weinberg baut
Wir haben das Haus mit 1.300 qm Hanggrundstück im Jahr 2010 gekauft. Das Haus war fast neu, aber im Außenbereich…
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Blüten-Kräuter-Salz selbermachen
Dieses Rezept habe ich, inspiriert von querbeet, etwas verändert und daraus ein echtes Blüten-Kräuter-Salz gemacht. Ich habe hierzu Storchenschnabel-Blüten, Schnittlauchblüten…
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