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Mirabellenmus auf Quarkcreme

Mirabellen ohne Ende

Selbstgemacht

28 Sep

Heute geht es wieder um mein Motto: „ ... was mir mein Garten gibt!“ Denn die Gabe dieses Spätsommers ist die Mirabelle, prunus domestica syriaca. Diese kleine gelbe Zwetschge ähnelt der Kirschpflaume. Die Mirabelle wird oft mit Marillen verwechselt. Als Marillen bezeichnet man im Süden ... Hier geht es weiter über Mirabellen ohne Ende

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Es ist Herbst !

Gartenjahr· Nachgedacht

9 Sep

Der kalendarischer Herbst beginnt am 1.9. und der meteorologische ist immer am Tag der Tagundnachtgleiche, in 2020 ist dies am 22. September. Soweit so gut. Bei uns in den Voralpen gelten etwas andere Regeln. Die Allgäuer sagen, wenn die Festwoche vorbei ist, ist der Sommer rum - das ist bereits ... Hier geht es weiter über Es ist Herbst !

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Bergwiese

Garten im Wandel

Experimente

22 Jul

VORHER - NACHHER # 1 Wir haben das Haus mit 1.300 qm Hanggrundstück im Jahr 2010 gekauft. Das Haus war fast neu, aber im Außenbereich war nichts gemacht. D.h. Matsch statt Rasen, statt Pflasterung eine Schotterzufahrt, statt Rasen eine aufgewühlte Bergwiese … einfach nur Chaos. Den Winter ... Hier geht es weiter über Garten im Wandel

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