Es ist interessant, darüber nachzudenken, warum ich Gartenarbeit liebe. Oft schimpfe ich über die viele Arbeit, die noch zu erledigen ist, und dass ich nie fertig werde. Ich fühle mich wie Sisyphus, der ewig den Stein den Berg hinaufrollt.Es gibt viele Gründe, warum ich Gartenarbeit liebe. Hier ... Hier geht es weiter über Warum ich Gartenarbeit liebe
Sauerteig einfach selbst gemacht
Winterpause statt Gartenarbeit - die lange, recht "einsame" Zeit dieser Corona-Weihnachten, habe ich, ein wenig von der Langeweile inspiriert, genutzt. Also habe ich Sauerteig einfach selbst gemacht und mein erstes eigenes Brot gebacken. Dabei habe ich auch noch die Finessen meines Backofens ... Hier geht es weiter über Sauerteig einfach selbst gemacht
Jahresrückblick 2020
Hier ist mein Jahresrückblick für das Jahr 2020. Die Tradition des Zurückschauens pflege ich schon sehr lange, ob als Teenager mit Tagebuchschreiben oder in einem Bullet Journal oder mit Hilfe von Apps. Rückblick & Reflexion - Ausblick & neue Ziele, das sind feste Bestandteile meiner Art das ... Hier geht es weiter über Jahresrückblick 2020
Quittenbrot einfach selbstgemacht
Jetzt am 30. November sind auch die letzten Quitten der überreichen Ernte verarbeitet. Bevor ich zur Schritt für Schrittanleitung für Quittenbrot einfach selbstgemacht komme, ein bißchen Hintergrund. Wir haben 2 Birnenquitten in unserem Berggarten und konnten heuer 69 Früchte ernten. Das raue Klima ... Hier geht es weiter über Quittenbrot einfach selbstgemacht
Mirabellen Rezepte ohne Ende
Heute geht es wieder um mein Motto: „ ... was mir mein Garten gibt!“ Die Ernte war so reichlich und deshalb gibt es hier Mirabellen Rezepte ohne Ende. Die Mirabelle ist Gabe des Spätsommers. Mit dem botanischen Namen prunus domestica syriaca wird deutlich, dass es sich um eine kleine gelbe ... Hier geht es weiter über Mirabellen Rezepte ohne Ende