Nach dem trockenen Juni und Juli hat der August uns nun ausreichend Nass geschenkt. Endlich kommen die ersten Steinpilze zum Vorschein und es nun einfach zu finden und zu genießen. Magisch, wie schnell diese Naturwunder wachsen. Ich habe den Eindruck, dass innerhalb weniger Stunden die Pilze nur so aus dem Boden schießen. Gestern beim Wandern … Hier geht es weiter über Steinpilze finden und genießen
Wie man einen Weinberg baut
Wir haben das Haus mit 1.300 qm Hanggrundstück im Jahr 2010 gekauft. Das Haus war fast neu, aber im Außenbereich war nichts gemacht. D.h. Matsch statt Rasen, statt Pflasterung eine Schotterzufahrt, statt Rasen eine aufgewühlte Bergwiese … einfach nur Chaos. Den Winter 2010/2011 haben wir für die Gartenplanung genutzt und sind endlich im Herbst 2011 … Hier geht es weiter über Wie man einen Weinberg baut
Blüten-Kräuter-Salz selbermachen
Dieses Rezept habe ich, inspiriert von querbeet, etwas verändert und daraus ein echtes Blüten-Kräuter-Salz gemacht. Ich habe hierzu Storchenschnabel-Blüten, Schnittlauchblüten und Thymian gesammelt. Der beste Zeitpunkt ist zur Mittagszeit, wenn die Blüten ganz auf sind. Kräuter und Mond Wer nach dem Mond schaut, sollte an Blüte-Tagen, die mit den Tierkreiszeichen Wassermann, Waage oder Zwilling verbunden, … Hier geht es weiter über Blüten-Kräuter-Salz selbermachen
Bienenfreundliche Rosen
Ende Juni startet endlich in meinem Berggarten die Rosensaison. Leider sind gefüllte Rosenblüten nicht ideal für Bienen … warum eigentlich und was sind bienenfreundliche Rosen. Rosen mit gefüllten Blüten haben in der Mitte sehr viele Blütenblätter, daher sind Staubgefäße kaum zu sehen, wie bei meiner wunderbaren Rose de Resht. Sie duftet toll, leuchtet in einem … Hier geht es weiter über Bienenfreundliche Rosen
Schöne Wicke
Die schöne Wicke, auch Vogelwicke (Vicia cracca) genannt, ist eine hübsche einjährige Pflanze, die ganz unschuldig und federleicht daherkommen. Es sind Schmetterlingsblütler, Insekten lieben deren Nektar und da es sich um eine Leguminose handelt, schätzen besonders die Vögel die reifen Schoten als eiweißreiche Nahrungsquelle. Die schöne Wicke wandert bei mir über die angrenzende Bergwiese in … Hier geht es weiter über Schöne Wicke