Steinpilze finden und genießen
Nach dem trockenen Juni und Juli hat der August uns nun ausreichend Nass geschenkt. Endlich kommen die ersten Steinpilze zum Vorschein und es nun einfach…
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die bleiben.
Ein Glas Gelee auf dem Frühstückstisch. Ein Duft, der Kindheit ruft.
Eine Farbe, die den Sommer einfängt.
In dieser Kategorie findest du Rezepte, Rituale und Erinnerungen, die in Gläser wandern – mit Herz, Hand und ein bisschen Zaubersalz.
Für alle, die ihre Liebe haltbar machen wollen.
Nach dem trockenen Juni und Juli hat der August uns nun ausreichend Nass geschenkt. Endlich kommen die ersten Steinpilze zum Vorschein und es nun einfach…
Blüten, Salz und Geduld.
Storchenschnabel. Schnittlauch. Thymian. Ein Glas, das den Sommer aufbewahrt.
Lesezeit: 2 Minuten
Beim Aufräumen meines Gartenkellers habe einen alten Rumtopf aus Salzbrand gefunden. Den hat man Mann noch aus dem Studium, so richtig „hässlich“ in rustikal blau…
Löwenzahn ist kein Unkraut – sondern eine unterschätzte Wildpflanze mit Geschmack. Ich zeige dir, wie du die sonnengelben Blüten zu einem aromatischen Sirup verwandelst: einfach, bitter-süß und ganz ohne Blütenzupfen.
Lesezeit: 3 Minuten