Sauerteig einfach selbst gemacht
Winterpause statt Gartenarbeit – die lange, recht „einsame“ Zeit dieser Corona-Weihnachten, habe ich, ein wenig von der Langeweile inspiriert, genutzt. Also habe ich Sauerteig einfach…
Liebe im Glas
Eingekochte Erinnerungen & kleine Kostbarkeiten
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die bleiben.
Ein Glas Gelee auf dem Frühstückstisch. Ein Duft, der Kindheit ruft.
Eine Farbe, die den Sommer einfängt.
In dieser Kategorie findest du Rezepte, Rituale und Erinnerungen, die in Gläser wandern – mit Herz, Hand und ein bisschen Zaubersalz.
Für alle, die ihre Liebe haltbar machen wollen.
Quittenbrot einfach selbstgemacht
Jetzt am 30. November sind auch die letzten Quitten der überreichen Ernte verarbeitet. Bevor ich zur Schritt für Schrittanleitung für Quittenbrot einfach selbstgemacht komme, ein…
Mirabellen Rezepte ohne Ende
Heute geht es wieder um mein Motto: „ … was mir mein Garten gibt!“ Die Ernte war so reichlich und deshalb gibt es hier Mirabellen…
Steinpilze finden und genießen
Nach dem trockenen Juni und Juli hat der August uns nun ausreichend Nass geschenkt. Endlich kommen die ersten Steinpilze zum Vorschein und es nun einfach…
Rumtopf Rezept
Beim Aufräumen meines Gartenkellers habe einen alten Rumtopf aus Salzbrand gefunden. Den hat man Mann noch aus dem Studium, so richtig „hässlich“ in rustikal blau…