Warum ich Rezepte liebe
Mein Mann und ich kochen beide sehr gerne. Wir haben, weil wir so unterschiedlich sind, einen komplett anderen Zugang zum Kochen. Mein Mann kocht spontan…
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die bleiben.
Ein Glas Gelee auf dem Frühstückstisch. Ein Duft, der Kindheit ruft.
Eine Farbe, die den Sommer einfängt.
In dieser Kategorie findest du Rezepte, Rituale und Erinnerungen, die in Gläser wandern – mit Herz, Hand und ein bisschen Zaubersalz.
Für alle, die ihre Liebe haltbar machen wollen.
Mein Mann und ich kochen beide sehr gerne. Wir haben, weil wir so unterschiedlich sind, einen komplett anderen Zugang zum Kochen. Mein Mann kocht spontan…
Meine Mirabelle trägt, warum auch immer, nur alle zwei Jahre. Nach der übergroßen Ernte in 2020 ist es nun wieder Zeit für raffinierte Mirabellen Rezepte….
Winterpause statt Gartenarbeit – die lange, recht „einsame“ Zeit dieser Corona-Weihnachten, habe ich, ein wenig von der Langeweile inspiriert, genutzt. Also habe ich Sauerteig einfach…
Jetzt am 30. November sind auch die letzten Quitten der überreichen Ernte verarbeitet. Bevor ich zur Schritt für Schrittanleitung für Quittenbrot einfach selbstgemacht komme, ein…
Heute geht es wieder um mein Motto: „ … was mir mein Garten gibt!“ Die Ernte war so reichlich und deshalb gibt es hier Mirabellen…