Johannisbeer Gelee selber machen ist die perfekte Möglichkeit, den Sommer in Gläser einzufangen. Für mich sind sie sind wahre Sommerbotschafter…
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Selbstgemacht
Selbstgemachter Holundersekt
Der Holunder steht seit 11 Jahren in unserem Garten. Wie es die Tradition verlangt, steht er an einer Hausecke und…
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Warum ich Rezepte liebe
Mein Mann und ich kochen beide sehr gerne. Wir haben, weil wir so unterschiedlich sind, einen komplett anderen Zugang zum…
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Raffinierte Mirabellen Rezepte
Meine Mirabelle trägt, warum auch immer, nur alle zwei Jahre. Nach der übergroßen Ernte in 2020 ist es nun wieder…
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Sauerteig einfach selbst gemacht
Winterpause statt Gartenarbeit – die lange, recht „einsame“ Zeit dieser Corona-Weihnachten, habe ich, ein wenig von der Langeweile inspiriert, genutzt….
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Quittenbrot einfach selbstgemacht
Jetzt am 30. November sind auch die letzten Quitten der überreichen Ernte verarbeitet. Bevor ich zur Schritt für Schrittanleitung für…
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